二十三、纳他霉素

纳他霉素（ CAS No . 7681-93-8 ） ，英文名pimaricin 、 natamycin ，别名霉克、那他霉素、游霉素、匹马力星、匹马霉素、纳塔霉素。口服纳他霉素基本不被胃肠道吸收，主要分布于胃肠道、肝脏、肾脏和脂肪组织，几乎全部经粪便排泄。动物亚慢性和慢性毒性研究显示，纳他霉素可抑制动物生长，并可刺激胃肠道引起腹泻。大鼠和兔的生殖发育毒性研究显示，高剂量的纳他霉素可致死胎数、出生后21天死亡率及母体死亡率增加。2007年4月，北京市海淀区产品质量监督检验所抽取了13个酸牛奶样品进行纳他霉 ......