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四、日落黄

日落黄( CAS No . 2783-94-0 ) ,英文名sunset yellow FCF ,别名晚霞黄、夕阳黄、橘黄、食用黄色3号。使用范围和使用量:谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁) 0.02g/kg (以日落黄计,下同) ,果冻0.025g/kg (如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量) ,调制乳、风味发酵乳、调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳) 0.05g/kg 。GB/T 5009.35 《食品中合成着色剂的测定》 、 GB 6227.1 《食品安全国家标准食品 ......

——《易滥用食品添加剂危害识别》
书名:《易滥用食品添加剂危害识别》
栏目:易滥用食品添加剂危害识别 > 第二部分 易滥用食品添加剂
作者:贾旭东 张晓鹏
参编:王恒娟,方瑾,向钱,孙拿拿,李永宁
页码:33-35
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2014-03-01
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