[预防、预后]第五节 航空和航天人员营养

航空作业是一种复杂而紧张的劳动,特别是现代化军用飞机飞行时,飞行员坐在狭小的座舱里,在立体空间做运动轨迹多变的作业,经常受到噪声、振动、加速度、低气压及温度剧变等物理因素的作用,要求飞行员精力集中,操作准确,动作灵活,反应迅速,故使飞行员经常处于高度精神紧张状态。在战时飞行次数频繁,生活及饮食不规律,体力和精力更处于高负荷状态,其精神紧张程度则更加突出。许多研究表明,低压、缺氧、噪声、振动以及精神紧张等因素可影响维生素在体内的代谢,表现为维生素的消耗量增加。 ......