重症结核病患者体内分解代谢增加,合成代谢下降。但患者食欲差,进食量少,此时机体就会消耗所储存的脂肪、蛋白质和其他营养素,表现为消瘦与抵抗力低下,甚至发生恶病质。此时的营养供给应遵循循序渐进的原则,先给予全肠内营养素(肺疾患专用制剂)、流食、半流食直至软食,缓慢增加热量、蛋白质及各种营养素的摄入量。鼻饲饮食是管喂膳食的一种,是由多样食物混合制成的流质状态的膳食,它具有充分而适当的营养,黏稠度适宜,便于通过导管饲喂,是供给不能口服自然食物患者的一种营养较为全面的肠道营养膳食,因此对它的配制与应用不容忽视。 ......