2001年,中国营养学会根据国内学者的用气体代谢法实测的结果,和考虑到当前的生活模式诸方面而制定的。应该指出的是,人们在工作(上班时间)中所消耗的能量虽然是生活中能量消耗的重要部分,但下班后的业余活动,也是不可忽视的。下班后的活动量不同,每人的能量消耗可以有较大的差别,因为如果在业余参加体育活动与业余参加家务劳动或娱乐活动能量消耗可以有很大的不同,所以实际上同一工种的工人,因为业余的活动不同,能量消耗不能一概而论。据“中国居民膳食营养素参考摄入量”中国营养学会编著,2001年。可以认为,中国营养学会的推荐 ......