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[治疗]一、特殊营养物质

谷氨酰胺(glutamine,Gln)是人体游离氨基酸池中含量最丰富的氨基酸。它是一种人体非必需氨基酸,但对于营养不良或创伤应激病人却是一种条件必需氨基酸。它是肠黏膜细胞、淋巴细胞和其他快速分裂细胞的必需能量底物。创伤后骨骼肌呈高分解代谢状态,使Gln释放增多,然而多种组织器官对Gln利用增加,从而出现Gln供不应求的状态,致使体内Gln很快被耗竭,肌细胞内Gln浓度可下降50%,血浆浓度可较正常降低20%~30%。‐6多不饱和脂肪酸代谢后可产生前列腺素E2(prostaglandin E2, PGE2) ......

——《胃肠创伤治疗学》
书名:《胃肠创伤治疗学》
栏目:胃肠创伤治疗学 > 第十一章 胃肠道创伤病人的营养支持
作者:黄显凯 张连阳 蒋耀光
参编:黄显凯,张连阳,蒋耀光,麻晓林,姚元章
页码:163-165
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2011-04-01
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