[概述]（四）维生素B6缺乏

维生素B6包括吡哆醛（ pyridoxine ， PN ） 、吡哆醇（ pyridoxal ， PL ）和吡哆胺（ pyridoxamine ， PM ） 。维生素B6缺乏包括食物中摄入不足、或药物所致维生素B6缺乏症以及维生素B6依赖症两种情况，维生素B6依赖症为摄入正常的维生素B6量仍出现维生素B6不足的表现，为遗传性疾病。维生素B6对人的健康作用涉及疾病的预防与治疗，过多维生素B6摄入可导致外周感觉神经病或神经退行性变。2013年中国营养学会推荐成人B6的膳食摄入量为1.6mg/d ，可耐受量最高摄 ......