判定病人营养状况目前仍有一定困难。白蛋白的半衰期长,不能及时反映病人的营养状况.转铁蛋白、视黄醇结合蛋白、甲状腺素结合前白蛋白等短半衰期蛋白的测量尚未普及。因此,判定病人营养状况一般仍依赖病史、体格检查和某些测试方法。人在发病前和发病后进食减少,有腹泻、厌食或呕吐,有消化道慢性出血等,都可导致营养不良.贫血和水肿常是营养不良的表现。有些病人虽有明显的营养不良,但可无水肿出现。及时给予足够的非蛋白质性热卡( nonprotein calories ) ,特别是同时补充葡萄糖与脂肪(而不是单独补充葡萄糖) , ......