聚糖参与细胞识别、细胞黏附、细胞分化、免疫识别、细胞信号转导、微生物致病过程和肿瘤转移过程等。糖生物学研究表明,特异的聚糖结构被细胞用来编码若干重要信息。在细胞内,聚糖参与并影响糖蛋白从初始合成至最后亚细胞定位的各个阶段及其功能。生物体内的大分子— —聚糖被认为是继蛋白质和核酸后又一蓬勃发展的研究领域,形成了一门研究糖复合物结构与功能的新兴学科— —糖生物学。已知构成聚糖的单糖种类与单糖序列是特定的,即存在于同一糖蛋白同一糖基化位点的聚糖结构通常是相同的。这为“糖蛋白中聚糖合成规律可能有糖密码控制”假设提 ......