慢性肾衰竭患者规律性透析后,患者的饮食限制较血液透析前已基本改善,接近正常人饮食。氮质血症、水潴留、高钾血症、酸中毒都因规律性血液透析肾脏替代疗法而接近正常水平。维持性血液透析患者的饮食目标与肾衰竭其他病期的目标基本相同,即提供足够营养,同时防止并发症。大量磷结合剂,与胃肠道中来自食物的磷结合,变成不溶性化合物排出体外。食物中磷的含量(mg/100g):1.100以下饭、面条、面包、牛奶、酸奶、鱼饼、油炸鱼丸子、干贝、田鸡肉。3.200~300蚕豆、鸡蛋、沙丁鱼、青鱼、金枪鱼、大马哈鱼、比目鱼、虾、鸡肉、 ......