一、核酸酶有多种

催化核糖核酸水解的酶称为核糖核酸酶（ribonuclease，RNase）。参与DNA复制、修复合成的某些DNA聚合酶也有外切酶活性（第十六章）。核酸内切酶（endonuclease）的作用点在多核苷酸链的内部，不同的核酸内切酶断开磷酸二酯键的方式也有差别。一种是在3 ′-OH与磷酸基之间断裂，产物是3 ′-OH核酸和5 ′-磷酸核酸。由于核酸中有多种内切酶位点，水解程度不一，因此产物可以是核酸小片段、寡核苷酸或单核苷酸。按对底物二级结构的专一性，作用于双链核酸的核酸酶属于双链酶，作用于单链的属于单链酶。 ......