[治疗]第四节 放射性工作人员营养

天然存在的电离辐射主要来自宇宙射线及地壳中的铀、镭、钍等。放射性工作人员应增加必需脂肪酸和油酸的摄入,降低辐射损伤的敏感性,由于辐射可引起血脂升高,不宜提高脂肪占总能量的百分比。有专家建议,从事放射作业的人员其营养素供给量:能量10.5MJ (约2500kcal ) ,蛋白质80～100g (其中动物性蛋白质占30%) ,脂肪50g ,钙1g ,铁15mg ,碘150～200 μ g ,维生素A 660 μ gRE ,维生素B12mg ,维生素B22mg ,维生素B62.5mg ,烟酸20mg ,叶酸0. ......