[生理学]第三章　吞咽的临床生理学

1 .吞咽四个阶段的生理性质是否相同？正常的吞咽活动分成4个期：口腔准备期、口腔期，咽期和食管期。如表3 - 1列举了各期涉及的解剖结构及其功能，正常吞咽器官及各肌群时序性运动见图3 - 1 。肌肉的收缩完成咀嚼、吞咽及其他可能的口运动功能。在口腔准备期，腭舌肌收缩使舌根部抬升接触软腭，使口腔后部关闭，以免食团过早地脱离口腔到咽腔。不同性状食物在本期有不同处理方法： ①液体等不需在口腔内进一步处理加工的食物，原样经舌背进入食团形成阶段。固体食物则通过咀嚼运动、舌部的协调、脸颊运动引起的搅拌、粉碎、研磨、唾 ......