ALDH2是内源性心肌保护因子,在心肌保护信号传导通路中发挥重要作用。2008年Chen等利用酒精及PKC ε激活剂模拟“心肌缺血预适应( ischemic preconditioning , IPC ) ” ,发现ALDH2的磷酸化增加,并证实ALDH2被PKC ε磷酸化后活性增加。由于IPC可预防性地减轻心肌缺血-再灌注损伤,减少心肌梗死面积,因此, Chen等进一步研究了ALDH2活性与心肌梗死面积的关系,结果显示, ALDH2活性增加21%可明显减少27%的心肌梗死面积, ALDH2活性降低63% ......