细菌若制造限制性内切酶,必须同时制造甲基化酶(methyltransferase,简称methylase),否则所产生的限制性内切酶会破坏自己的DNA而无法存活。甲基化酶和其相对的限制性内切酶,两者的辨认序列相同。表4‐7所列的是常见的甲基化酶及其辨认序列与甲基化的位置。 ......