[护理]四、脑卒中营养指导

脑卒中又称脑血管意外，指脑血管阻塞或破裂，造成脑血流循环障碍和脑组织功能或结构损害。发病后可出现运动功能、认知、言语、吞咽等功能障碍。高血压是脑卒中发生的主要原因之一，因此要限制盐的摄入，平衡膳食防止肥胖。脑卒中患者早期胃肠功能减弱，若给较高蛋白质和热量的食物会影响其消化和吸收，易引起腹胀和呕吐。针对患者伤口疼痛、食欲差、活动少、消化能力差的特点，饮食应清淡，易消化，无刺激。4 ﹒忌烟酒、辛辣刺激性食品，每日保证2500～3000ml进水量，防止气道分泌物干燥，保持呼吸道通畅。 ......