[速览]【维生素B12】

VB12是一类含有咕啉（corrin）环的类咕啉（corrinoids）化合物，钴胺素（cobalamin）是VB12的通俗名称。事实上，人血清中大约1／3的VB12并非钴胺素，而是其他的类咕啉，它们在代谢上对人体是不具有生物学活性的，但对细菌有活性。许多微生物学分析发现，VB12缺乏者其VB12血清水平正常，是因为该分析法实际上测定的是类咕啉而并非钴胺素，用竞争抑制放射分析法测定钴胺素可避免这个问题。本节中的VB12是指对哺乳类及微生物均有生物活性的钴胺素。可影响体内的多种代谢过程。 ......