肝脏是营养代谢的重要器官(表1‐6‐。肝脏疾病导致蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢紊乱,电解质紊乱,维生素缺乏,微量元素水平的改变。终末期肝病(ESLD)患者蛋白质代谢异常:蛋白质的分解代谢增强产生高氨血症。肝衰竭早期肝脏尚保留糖异生能力,且由于肝脏对葡萄糖的首过吸收减少,胰岛素分泌减少,胰岛素受体抵抗使患者餐后血糖增高。微量元素镁、磷、锌的储备减少,其生物利用度、组织分布由于肝脏产生相应的载体蛋白的减少而受到影响。MELD评分(终末期肝病模拟评分)越高的患者(除了肝癌患者)营养状况越差。3),在临床上是评价 ......