婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、锌。7 ~ 12月龄婴儿母乳摄入减少,辅食摄入量增加,参照美国推荐母乳喂养量以600mg/d ,加上辅食摄入的钙,推荐钙的AI为300mg/d ,婴儿钙及其他常量元素的适宜摄入量见表6 - 1 - 5 。婴儿体内水分占体重的70% ~ 75% ,较成人(占体重60% ~ 65% )高。婴儿新陈代谢旺盛,水的需要量相对较多,有文献报道约为150ml / ( kg · d ) 。值得注意的是,添加辅食的婴儿,摄水量受到辅食中钠摄入量的影响,摄入过多的钠,就 ......