沙门菌经口进入人体后的转归,随致病菌型别、数量、毒力和人体抵抗力的不同而异。胃酸减少、食物从胃排空时间短、肠蠕动变慢、肠道正常菌群的失调等均可增加沙门菌感染的机会。患有慢性疾病、全身抵抗力下降、接受免疫抑制剂者,特别是艾滋病患者,更易感染本病。肠道分泌型免疫球蛋白(sIg)在抵御沙门菌侵入中起重要作用,幼婴儿期sIg缺乏,故感染沙门菌者较其他年龄组为多。沙门菌可产生霍乱样肠毒素,能直接激活腺苷酸环化酶系统,发生腹泻。鼠伤寒沙门菌等还具有侵袭力,可致肠外感染,如骨髓炎、脑膜炎等。败血症型的病理变化和其他细菌 ......