[概述]四、奶类及其制品

2009年深圳市居民平均每标准人日奶类及其奶制品的摄入量为241.4g（折合为鲜奶量），其中以液体奶为主，平均摄入量为111.1g，奶粉10.3g，酸奶74.4g。深圳市居民高年龄组、奶粉的摄入量高于低年龄组（表5‐。2009年深圳市居民平均每标准人日摄入蔬菜332.1g、水果159.4g、咸菜9.8g、泡菜7.2g、酸菜7.5g。深圳市男性居民蔬菜、水果、泡菜的摄入量（291.3g、129.5g、6.7g）低于女性（364.5g、183.2g、7.5g），而咸菜、酸菜的摄入量（10.6g、8.2g）高于 ......