[概述]第2节 营养不良

营养不良（malnutrition，蛋白质热能营养不良）是一种慢性营养缺乏病。主要由于人体长期缺乏热能和蛋白质所致，故也称之为蛋白质热能营养不良（proteinenergymal‐nutrition，PEM）。临床表现体重下降、消瘦、皮下脂肪消失，或有水肿，精神萎靡，易疲乏，全身免疫力降低，常并发感染，伴各种组织器官功能紊乱，小儿生长发育迟滞等。继发性营养不良由各种疾病所诱发，儿童和成人均可发生，根据临床表现视蛋白质和能量缺乏之间的关系，缺乏程度，持续时间长短及病人年龄大小而定。表10‐14‐6营养不良性 ......