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[文献资料]第二节 脂质的消化吸收

图7 - 11脂类的消化发生在脂-水界面,且需胆汁酸盐参与。图7 - 15饮食脂肪在小肠被吸收的甘油一酯途径。 ......

——《图表生物化学与分子生物学》
书名:《图表生物化学与分子生物学》
栏目:图表生物化学与分子生物学 > 第七章 脂质代谢
作者:孙军 何凤田
参编:药立波,赵晶,张玉祥,王艳林,黄健
页码:91-92
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2015-03-01
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