[病因学]第二节 寡聚蛋白需要一个组装过程

生物体内的功能蛋白质绝大多数以寡聚体或多聚体形式存在。寡聚体蛋白分子中的每一个亚基都具有特定的三维空间构象，亚基之间通过非共价键相互装配，形成空间构象更为复杂的寡聚蛋白，这种功能蛋白形成的过程称为蛋白质组装（protein assembly）。甚至于有人提出只要蛋白质浓度足够大并处于部分去稳定环境中，所有蛋白质均可能通过3D结构域交换机制相互凝聚，甚至导致疾病。例如3D结构域交换与蛋白质淀粉样变性的机制极为类似，它们的加工过程均有高选择性。尽管未在分子水平形成纤维结构，但其他实验结果均支持3D结构域交换是 ......