龙虾Longxia

头胸甲呈半圆柱形，散布有许多大小棘刺，每个小刺的基部周围列生刚毛。第1触角鞭长于其柄部，第2触角基部离得较开，鞭部很长，头胸甲后缘有一横沟，其中部较宽。头胸甲背面具美丽的五彩花纹，步足呈棕紫色，上有黄白色圆斑，腹部背面有棕色斑。可食部分含甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、脯氨酸、门冬酰胺、精氨酸、谷氨酸、赖氨酸、组氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、痕迹量的门冬氨酸、苏氨酸、苯丙。龙虾属（Panulirus）有多种龙虾，均可药用，除上述品种外，常见的有：杂色龙虾Panulirus versicolor(Letreill ......