[生理学]第三节　晶状体蛋白质

晶状体为机体中蛋白质含量最高的器官，其蛋白质的浓度（ 33% ）是普通组织的2倍，其中绝大部分为结构蛋白— —晶状体蛋白（ crystallin ） ，高浓度的晶状体蛋白的排列有助于维持晶状体的形态。但因维持正常生理功能和代谢等的需要，晶状体中还含有许多其他结构和功能蛋白质，尤其是晶状体上皮细胞内，所含蛋白质与其他上皮细胞是相似的。针对晶状体高丰度蛋白的研究已有较多报道，用二维凝胶电泳或二维液相层析对晶状体蛋白质组的研究中，常能观察到数十或数百种蛋白质。很明显需要结合其他方法才能更全面地了解晶状体的蛋白质 ......