佝偻病(rickets)是由于缺乏维生素D而导致的慢性疾病,多见于3岁以下婴幼儿,可严重影响小儿生长及智力发育。我国北方佝偻病的患病率远高于南方。婴儿生后第1年生长速度较快,是身高和体重迅速增长的高峰期,维生素D的需要量增加,若不及时补充富含维生素D的食物或不晒太阳,则易患佝偻病,尤其是人工喂养儿(因牛乳中钙磷比例不当,影响钙、磷的吸收)。小儿佝偻病主要表现为骨骼的变化,生长快速的部位最为严重,可在维生素D缺乏后几个月就出现,亦有非特异性神经精神症状。3 ﹒能量及供能营养素的供应佝偻病患儿能量的供给可与正 ......