（一）母乳中低聚糖

目前，已在母乳中分离出100多种低聚糖，并发现低聚糖是母乳中含量仅次于乳糖和脂肪的固体成分，在母初乳中占22g／L～23g／L，成熟乳中占12g／L～13g／L。Viverge等对生后一周的足月儿母乳中低聚糖的含量动态观察发现：母乳中低聚糖含量在出生后略有升高，但生后第5天则开始出现下降趋势。而Thurl等对生后57天内母乳中中性低聚糖的含量动态观察却未发现明显的变化趋势，但Thurl等检测到不同Lewis血型亚型的母乳其分泌的中性低聚糖种类不同。这些核心结构的进一步的变化则在这些核心部位或核心结构延长部 ......