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小肠结肠炎耶尔森菌病(以下称耶尔森菌病)是一种人兽共患病,国外已有暴发流行的报道。现报告如下:1暴发流行情况。用卫生部药品生物制品检定所提供的耶尔森菌分型血清,对分离菌株进行玻片和试管凝集试验,结果与O3血清发生明显凝集反应。分型生化项目,将分离的3株菌分别接种于靛基质、卵黄平板、木糖、乳糖、鸟氨酸、菌糖、硝酸盐、半乳糖和木糖培养基中,置26℃培养,观察反应,连续观察7天后,反应结果为Wauters3型。这提示我们,若检品中查不到常见食物中毒致病菌时,应考虑耶尔森菌的可能。 ......

——《常见细菌性食物中毒快速处置》
书名:《常见细菌性食物中毒快速处置》
栏目:常见细菌性食物中毒快速处置 > 第三章 细菌性食物中毒各论 > 第八节 小肠结肠炎耶尔森菌食物中毒
作者:于维森 王伟栋 孙健平
参编:殷茂荣,邵守峰,张华强,杨军,刘燃荣
页码:163-165
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2013-03-01
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