抗原免疫原性的本质是异物性。而“非己”物质能否成为抗原,首先取决于它本身的理化性质,此外,其免疫原性的强弱还与宿主方面的因素以及抗原进入机体的途径和方式等有关。多数蛋白质为良好的抗原,多糖和多肽也具有一定的免疫原性,脂类和核酸分子多无免疫原性,但如与蛋白质结合形成脂蛋白、核蛋白则有免疫原性。一般而言,抗原物质从非经口途径进入机体可显示较强的免疫原性,经口服给予的蛋白质类抗原物质(如鸡蛋、牛奶等),可在消化道内降解为氨基酸,从而丧失其免疫原性。 ......