三、动脉粥样硬化

动脉粥样硬化（AS）的发生与低密度脂蛋白受到氧化修饰有关，氧化修饰LDL（Ox‐LDL）是泡沫细胞形成的主要原因。AS斑块中主要成分是泡沫细胞和脂质。近年来· OH和次氯酸致的蛋白氧化修饰受到重视。对次氯酸氧化蛋白的研究说明，不仅次氯酸氧化蛋白存在于AS斑块中，而且LDL的apoB亦受到次氯酸的氧化修饰，其对蛋白的氧化修饰似有选择性〔 5 〕。Fu S等〔 54 〕用化学方法比较了正常人动脉内膜和AS患者颈动脉斑块中蛋白氧化的特异性产物，多巴、邻羟基酪氨酸、间羟基酪氨酸、双酪氨酸、羟基亮氨酸和羟基缬氨酸含 ......