蛔虫病是热带、亚热带欠发达地区最常见的寄生虫病。蛔虫生活史简单,不需中间宿主,人是惟一宿主。人的感染是因吞食了感染性虫卵所致。人是惟一的终末宿主,排出的受精卵在适宜的温度、湿度下,卵细胞发育成第Ⅰ期幼虫,很快蜕皮后成为第Ⅱ期幼虫,这时的虫卵即具感染性,若被人吞食,卵内幼虫孵出,侵入血管至肺,再进行第二次蜕皮,之后离开肺部沿支气管上升至会厌部,经吞咽进入小肠发育为成虫并交配产卵。被蛔虫卵污染的蔬菜、瓜果和甘蔗等,主要在外表,特别是蔬菜叶片间的根部和甘蔗各节的根须部,是虫卵隐藏最多的地方,可将其切下用水浸泡1 ......