[速览]上篇　糖类药物研究方法总论

糖类是生命科学中除核酸、蛋白质之外具有重要生物学意义的第三类生物大分子，是四大生命基本物质之一。20世纪80年代研究发现，不仅糖与蛋白质结合形成的糖蛋白具有重要的生物学功能，而且糖与蛋白质受体结合也能引起生物学反应。生物体内的糖类除了作为生物体能量的来源及结构骨架外，还对细胞间及生物大分子间的相互识别和信号传递起着复杂的作用，具有调节细胞粘连、机体防御等多种功能，参与生物体的细胞分化、胚胎发育、生物体免疫、衰老等复杂的生理过程。因此，糖类化合物不仅可以作为治疗疾病的药物，而且可以作为保健类药物乃至保健食品 ......