第1节 健 康 饮 食

青春期是生长发育的第二个高峰期，对营养的需求量比生命周期的其他时段要高一些。充足的营养和能量摄入对于健康发展是很关键的[ 3]。健康的饮食可以使身体最优化，同时可以减少诸如肥胖、心脏疾病、糖尿病等慢性病的风险。健康饮食被定义为多吃蔬菜和水果，低脂，高纤维，饮食平衡而全面[ 3]。树立健康饮食的正确观念，养成良好的饮食习惯，会预防饮食相关疾病。父母应该按照青少年自身的偏好以及他们的营养和健康需求，为其准备平衡的饮食，并在饮食上起主导作用，为他们树立健康饮食的好榜样。另外家人、照顾者、朋友、学校、媒体等，应该 ......