由于病人营养不良会使死亡率增加,并影响中枢神经系统的修复和功能代偿,因此神经外科病人特别是重度颅脑损伤患者应重视营养支持和能量补充,外科营养治疗要点如下:1 ﹒高热能。在外科病人的营养处理中蛋白质是个很重要的营养素,蛋白质缺乏的病人易出现水肿、伤口愈合差、免疫功能减退及肝功能障碍。B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系,对伤口愈合和失血耐受力都有影响,外伤和术后需要量均有所增加,每天需供给维生素B120~40mg,维生素B220~40mg,维生素B620~50mg,维生素B120.5mg。总之,外科病人的营 ......