[速览]二、现场核查内容和程序

保健食品样品试制（试验）现场核查是指SFDA或省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门根据规定的核查内容对申请注册的保健食品的样品试制（试验）的现场进行核查，并提出核查意见。试验现场核查包括安全性毒理学试验、功能学试验、功效成分和标志性成分检测、卫生学试验和稳定性试验等现场的核查。7 ﹒现场核查结束时，核查人员根据现场核查情况提出初步核查意见并告知被核查单位。核查小组在听取被核查单位意见后填写《样品试制／试验现场核查表》，并交被核查单位签署意见。申请益生菌、真菌等保健食品注册的样品试制现场核查，应结合SFD ......