[治疗]十一、危重卒中的营养管理

对危重患者提供必要的营养支持在治疗中是必不可少的一部分。在饥饿状态下，身体的自我平衡机制决定首先燃烧脂肪作为能量的源泉而不是蛋白质。而危重患者的异化过程中，蛋白质的丢失明显。2 .营养管理的策略危重患者比较适合应用肠内营养。肠鸣音增强或腹部胀气都提示鼻饲效果差。碳水化合物:能量的2/3来自于碳水化合物,主要成分是糖（产生4cal/g的热量）。氨基酸:蛋白质产生的热量经常在热量的计算中忽略不计,一系列的L-异构体氨基酸作为材料储备，在脓肿和烧伤的患者中蛋白质的摄取应该增加到12～17g（1g氮= 6.25g ......