[文献资料]第二节　生物反应器

细胞培养技术能否商业化以生产人类所需的具有重要价值的生物活性物质，关键在于能否设计出一种合适的生物反应器( bioreactor ) 。由于细胞与微生物细胞间有很大差异，如细胞没有细胞壁、对剪切力敏感、而且大都具有锚着依赖性等，因此，传统的微生物反应器显然不能适用于细胞大规模培养。该方式采用机械搅拌式生物反应器，将细胞扩大培养后，一次性转入生物反应器内进行培养，在培养过程中其体积不变，不添加其他成分，待细胞增长和产物形成积累到适当的时间，一次性收获细胞、产物、培养基的操作方式。其最大缺点是:经胰酶消化后， ......