八、低膳食纤维（少渣）膳食

又称低纤维膳食，适用于各种急慢性肠炎、腹泻、伤寒、痢疾、结肠憩室炎、肠道肿瘤、肠道手术前后、消化道出血、食管狭窄、食管静脉曲张等患者。少用粗粮、水果及富含纤维的蔬菜、坚硬的肌肉纤维及多渣食物。3 ﹒适当加用水果汁、番茄汁等，以补充维生素。各种粗粮、老的玉米，整粒豆、坚果，富含膳食纤维的蔬菜、水果，油炸、油腻的食品，辣椒、胡椒、咖喱等浓烈刺激性调味品。 ......