[文献资料]四、动力学分析测定技术

酶促反应动力学是研究酶促反应速率变化规律的科学。它为设计酶活性测定方法提供理论根据。尽管动力学参数并不能直接提供不均一性程度的信息，但是对于说明存在多种同工酶仍然是有价值的。测定动力学参数是同工酶研究不可缺少的步骤，并且有些动力学分析法因其简便易行而用于临床实验室。这种直接测定法不需繁琐的同工酶分离步骤。以酸性磷酸酶（ACP）为例，0.01 mol／L L‐酒石酸可以使前列腺ACP完全丧失活性，但对红细胞ACP则无抑制作用。借此可以测定这两种ACP的活性。温度升高时，酶促反应加快，酶蛋白的变性失活也加快。 ......