[速览]五、资料书写与整理

配方:必须提供产品全部原料及辅料(包括食品添加剂)的准确名称和含量(比例)。保健功能:已由卫生部公布的保健功能项目,必须填写标准功能用语，如“免疫调节，抗疲劳”等，未经卫生部公布的保健功能项目，应用简练、准确和概括性的词句表示其申报的保健功能。毒理学安全性评价报告。配方资料:报营养补充剂的产品,应在其配方中标明各种营养素的每日推荐量（RDA），我国暂未制定RDA值的营养素，可标明国标或参考国的RDA值。4）营养素及含量：（该条限于以营养强化剂作为原料的产品）应标明该营养素中国的RDA值。资料装订:采用A4 ......