高温作业人员下班后,虽然脱离了热环境,劳动强度也大大减轻,但体内因高温引起的生理功能改变尚未完全恢复,食欲较差,故要逐步分次增加饮食,尽可能提供足够能量和营养素。关于高温环境人员维生素供给量,主要是几种水溶性维生素供给量增加,维生素C供给量为150~200mg/d,维生素B。1、维生素B 2供给量分别为2.5~3.0mg/d,维生素A供给量亦应该高于常温作业者,建议为1500 μ gRE/d。 ......