少渣膳食(低纤维膳食)需要限制膳食中的粗纤维,包括植物纤维、肌肉和结缔组织,其目的是减少对消化道的刺激,减少粪便的数量。咽喉部疾病、食管狭窄、食管炎、食管静脉曲张及消化道手术。结肠过敏、腹泻、肠炎恢复期、伤寒、肠道肿瘤、消化道出血。各种粗粮、大块的肉、油炸食物、强烈的调味品、整粒的豆、硬果、多膳食纤维的蔬菜水果,如:芹菜、韭菜、豆芽、菠萝等。 ......