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7﹒7﹒3 维生素B12的缺乏

衡量机体维生素B 12的营养状态,过去以红细胞数、血容及平均细胞容量(MCV),以及血浆中维生素B 12水平、维生素B 12的代谢产物、甲基丙二酸(methymalonic acid,MMA)等,网织红细胞亦曾用于对维生素B 12的反应。维生素B 12缺乏时血中的FIGIU浓度增加并因而尿的排出量增加,尤其用组氨酸作负荷,但叶酸缺乏时,也有同样的现象,因而往往同时以多种指标来加以衡量。当然出现维生素B 12缺乏的恶性贫血已是非常晚的现象,也是用以确诊的指标。在临床上,这种贫血见于胃切除病人,或是胃壁细胞出 ......

——《人类营养学》
书名:《人类营养学》
栏目:人类营养学 > 7 水溶性维生素 > 7﹒7 维生素B
作者:何志谦
参编:
页码:250-251
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2007-12-01
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