[治疗]（三）干预与治疗

老年人的消化功能:老年人的消化系统发生了退行性变化,消化和吸收两大功能逐渐减弱，所以容易造成营养素的缺乏。色氨酸是烟酸的潜在来源，牛奶、鸡蛋的烟酸含量虽很低，但色氨酸含量丰富，所以烟酸也随之增高，但以色氨酸为前体来获得烟酸很不经济。烟酸缺乏症的肠内营养补充剂:烟酸缺乏症的肠内营养补充剂有烟酸片、烟酰胺片。虽然烟酸缺乏症在国内发病率很低，但大量饮酒的人群中却不乏本病患者，另外长期素食的老年人也容易发生烟酸缺乏，所以应该加强对此类人群的健康教育，减少烟酸缺乏症的发生。康复指标:血清烟酸水平正常。 ......