[治疗]（三）干预与治疗

老年人的消化功能:老年人消化道的退行性变导致老年人的消化和吸收功能减退,老年人缺乏维生素E与消化不良、吸收障碍等因素有关。影响维生素E吸收的食物:维生素E吸收与肠道脂肪有关,影响脂肪吸收的因素也影响维生素E吸收。降低或影响脂肪吸收的药物如考来烯胺，新霉素等，硫糖铝等药物可干扰维生素E吸收。维生素E缺乏症膳食治疗的原则:注意摄入富含维生素E的食物,如维生素E主要存在于各种油料种子及植物油中，某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。维生素E缺乏是比较罕见的病症，而且维生素E广泛存在于各种食物中，如大米 ......