[概述]附：膳食营养素参考摄入量的概念

膳食营养素参考摄入量（Dietary Reference Intakes，DRIs）是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL）。摄入量达到EA R水平时可以满足群体中半数个体对该营养素的需要，而不能满足另外半数个体的需要。针对人群，EA R可以用于评估群体中摄入不足的发生率。RNI是健康个体的膳食营养素摄入量目标，个体摄入量低于RNI时并不一定表明该个体未达到适宜营养状态。在大多数 ......