第二节 醌类化合物的理化性质

醌类化合物如果母核上没有酚羟基取代，则基本上无色。取代的助色团越多，颜色也就越深，有黄、橙、棕红色以至紫红色等。天然存在的醌类成分因分子中多有取代故为有色晶体。苯醌和萘醌多以游离态存在，而蒽醌一般结合成苷存在于植物体中，因极性较大难以得到结晶。游离的醌类化合物一般具有升华性。游离醌类苷元极性较小，一般溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂中，在碱性有机溶剂如吡啶、N，N‐二甲基甲酰胺中溶解度较大，基本上不溶于水。一些醌类成分含有易被氧化的取代基，对光不稳定，操作时应在暗处进行，并须避光贮存。 ......