[速览]（一）超微粉碎技术特点

超微粉碎技术是采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法，与以往的纯机械粉碎方法完全不同。分级系统的设置既严格限制了大颗粒，又避免出现过碎，得到粒径分布均匀的超细粉，同时很大程度上增加了微粉的比表面积，使吸附性、溶解性等亦相应增大。物体经超微粉碎后，近纳米细粒径的超细粉一般可直接用于制剂生产，而常规粉碎的产物仍需要一些中间环节，才能达到直接用于生产的要求，这样很可能造成原料浪费。故在食品及医疗保健品中运用该技术，微生物含量及灰尘便得以控制。 ......