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[预防、预后]三、茶抗肿瘤作用的可能机制

自从动物模型的研究显示茶及茶多酚具有抗肿瘤作用后,许多探寻具体分子机制的研究紧随其后。研究集中在讨论EGCG对信号转导通路的影响上。包括EGCG对促分裂原活化蛋白(mitogen‐activated protein,MAP)激酶和P13K/AKT通路的抑制,对NF κ B和AP‐1介导的转录的抑制,对生长因子介导的信号通路的抑制,以及对异常花生四烯酸代谢的抑制等方面。上述机制的共同结果是抑制肿瘤细胞的生长,促进其凋亡或抑制其血管新生。其中一些机制与动物实验中的结果相关联。但由于体外试验中EGCG数十倍乃至 ......

——《肿瘤营养学》
书名:《肿瘤营养学》
栏目:肿瘤营养学 > 第一篇 肿瘤营养流行病学 > 第六章 生活习惯与肿瘤 > 第二节 茶与肿瘤
作者:石汉平 凌文华 李薇
参编:AdrianBarbul,SandraLKavalukas,缪明永,方仕,余红兰
页码:202-205
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-11-01
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